Chateau Hana

 

 

Bodega Chateau Hana

 

Cabernet  Sauvignon Roble

Gran Reserva 2010

 

Color: violeta intenso.

                   

Nariz: se aprecian notas interesantes a moras, frambuesas, cerezas, arándanos, banana y pimienta junto a sutiles tonos florales, sobre todo a rosa como notas predominantes de un complejo  entramado de aromas.

 

Boca: es un vino flor que se abre y se muestra ligero de estructura pero potente y brioso en complejidad aromática, vehemente, pero a la vez  sedoso en su paso por boca. Es un vino casi goloso por la tersura de su delicado cuerpo que se expande voluptuoso y aterciopelado, pero  liviano.Presenta un final de  boca y persistencia medias.

 

Un Cabernet Sauvignon muy complejo y sutil, de estilo afrancesado, de  buena tipicidad, buen equilibrio y paladar estupendo.

 

 

Cabernet Sauvignon Roble

 Reserva 2009

 

Color: borravino intenso y profundo con bordes negros.

 

Naríz: se perciben leves tonos a frutos rojos ,básicamente cerezas, vainilla, humo, caramelo  y pimientos dulces.

Boca: los tenues tonos se abren y el vino gana en complejidad.

De textura delicada, presenta un cuerpo atractivo y de cierta carnadura atemperado por el prolongado paso por barrica de roble. Es extremadamente armónico. El assemblage fruta y madera se da en un punto óptimo. Presenta taninos abigarrados y concentrados, levemente dulces..Tiene un final de boca y persistencia largas.

Un Cabernet Sauvignon muy atractivo.

 

 

Malbec Gran Reserva 2010

 

Color: púrpura profundo e intenso.

 

Naríz: Se aprecian notas intensas a frutos rojos confitados, mermelada de ciruelas y de frutillas, banana, y leves tonos florales a rosa y jazmín.

 

Boca: Entrada suave y carnosa.De  cuerpo sabroso pero de estructura ligera. Se torna complejo  y se destacan notas acarameladas de frutos rojos y un suave tono a vainilla. Se muestra redondo y amable

Un Malbec muy equilibrado y agradable. Muy buena tipicidad varietal en un estupendo vino.

 

 

Malbec Reserva 2009

 

Color: borravino con dejos púrpuras.

 

Naríz: suaves tonos a frutos rojos confitados ,vainilla y humo.

 

Boca. Presenta un ataque sutil y sedoso. De  interesante complejidad,

Muestra una buena estructura, una gran armonía y un cuerpo medio atractivo .Es amable.

Se perciben taninos maduros. Tiene un paso suave y aterciopelado, con  un bajo nivel de astringencia. Su final de boca es medio pero con persistencia  larga. Buena tipicidad varietal.

Un muy buen Malbec Premium.

 

Daniel Liev

Sommelier

El Misterio de Baco

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